オススメ家庭料理

オススメ家庭料理

美味しい家庭料理

生春巻き

家でパーティーをやる時などおもてなしお惣菜としてピッタリなレシピの紹介です。ビビン冷麺を使った生春巻きです。ビビン冷麺は市販のものでタレも付いているので手軽に作る事ができます。タレを作ろうと思うと難しそうですが付属で付い…

2016/12/09 04:54:04

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タラとジャガイモの卵とじ

我が家では鍋の具にタラを入れる事が多いのですが鍋以外にもおいしい料理がないか探していたらじゃがいもと一緒に卵でとじるとおいしくなりました。この料理はポルトガルの家庭料理として食べられているそうです。調理時間はたったの10…

2016/11/24 05:03:36

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レンコン、ツナサラダ

子どもは野菜が苦手という子が多いですよね。特にピーマンみたいな苦みを感じる野菜やなかなか噛みきれないものは一度苦手という意識を持つとなかなか食べてくれません。ですがそんな野菜嫌いの子でもある食品を入れれば食べてくれること…

2016/11/18 04:40:07

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チキン南蛮

チキン南蛮というと油で揚げたものですが、今回は揚げないチキン南蛮の作り方を紹介します。揚げるとカロリーも高くなってしまいます。ダイエット中の人や健康に気を遣っている人はぜひ作ってみてください。 材料 鶏むね胸大1枚 小麦…

2016/11/10 03:59:47

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コーンスープうどん

体調があまり良くないときや食欲がない時にはさらっと食べられるものがいいですよね。消化にいい麺類で簡単に作れるレシピを紹介します。うどんとコーンスープの素を使った「コーンスープうどん」 材料 うどん玉1玉 コーンスープの素…

2016/10/27 03:45:58

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モッツァレラチーズの漬けカツオのせ

和の食材カツオの刺身と伊の食材モッツァレラチーズを組み合わせた「モッツァレラチーズの漬けカツオのせ」について紹介したいと思います。モッツァレラチーズを使う事によってまろやかな味わいのカツオになります。和と伊の組み合わせで…

2016/10/14 04:38:15

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ズイキの煮物

最近ずいきの煮物を食べました。滅多に食べる事が出来ないものなので久しぶりに食べたずいきはとっても美味しかったです。私はあの独特な食感が大好きで煮物で食べるのが一番です。そもそもずいきとは何か?ずいきはサトイモやハスイモの…

2016/09/15 03:51:56

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そうめんアレンジ

夏の暑い日にはさっぱりしたそうめんが食べたくなります。麺につけるタレはめんつゆと水で簡単に作る事が多いのですが、この味で食べるのも少し飽きた時にめんつゆのアレンジ方法をしりました。一つ目はめんつゆ100mlの中にプレーン…

2016/09/07 05:54:22

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ニンニクのホイル包み

疲れた時に食べたいニンニク。ニンニクを食べればスタミナが付くだけでなく美肌にもなると言われています。毎日食べたいところですが、ニンニク料理で思いつくのはニンニクの野菜炒めやアヒージョくらい。手軽に作る事が出来れば毎日習慣…

2016/08/31 05:53:21

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たこ焼き

私は家で作るシンプルなたこ焼きが好きでたこ焼きがお昼ご飯になったりとかしていました。ある時父が大阪のたこ焼きのような外がカリッと中がとろっとしたたこ焼きのレシピを調べて作ってくれたことがありました。そのたこ焼きもなかなか…

2016/08/24 06:04:11

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